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Longariva

Trentino Cabernet Sauvignon DOC “Marognon” 2015 - Longariva

26,35 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Trentino Cabernet Sauvignon DOC

  • Rebsorten: cabernet sauvignon 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2029

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Heidelbeeren, Ingwer und Gewürze in der Nase, in Harmonie mit den typischen Noten von grünem Pfeffer. Der Geschmack ist befriedigend, typisch und zeigt ein ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Wärme und Tannin, wobei die Säure noch vorhanden ist.

Der passende Begleiter zu

Ein Wein, der perfekt zu roten Fleischgerichten, Wild und Schmorbraten passt. Kalbsbäckchen mit Heidelbeersauce.

Trentino Cabernet Sauvignon DOC “Marognon” 2015 - Longariva: Weil es uns gefällt

Der Cabernet Sauvignon hat sich in den Weinbergen von Longariva hervorragend angepasst und stammt im Fall dieses Trentiner Cabernet Sauvignon DOC aus dem Weinberg "Marognon", von dem er seinen Namen hat. Der Wein wird mit einer 2-wöchigen Gärung in Kontakt mit den Schalen hergestellt, gefolgt von einer 24-monatigen Reifung in Barriques. Ein bedeutender Wein, der die Geschichte des Gebietes getreu erzählt und sich als fähig erweist, die Zeit herauszufordern.

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