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Distilleria Francesco

Trentino DOC "Maiano" 2017 - Distilleria Francesco

19,86 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Trentino DOC

  • Rebsorten: nosiola 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 14/16 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 94pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vegetarische speisen

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelbe Farbe, komplexes, fruchtiges Bouquet mit den für Nosiola typischen Haselnussnoten. Im Mund ist er weich und harmonisch, komplex und anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu Pastagerichten mit Fisch und Gemüse sowie zu Süßwasserfischen wie Forelle, Lachs und Barsch.

Trentino DOC "Maiano" 2017 - Distilleria Francesco: Weil es uns gefällt

Der Maiano von Francesco Poli ist ein Weißwein aus der autochthonen Trentiner Rebsorte Nosiola, die an den Hängen rund um den Santa Massenza See in Padergnone angebaut wird. Nach der Ernte werden die Trauben in Holzkisten leicht getrocknet, um die Aromen zu konzentrieren. Diese Trocknung und die spontane Gärung in Akazienholzfässern verleihen diesem Wein Komplexität und Struktur.

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