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Vignale di Cecilia

Veneto Rosso IGT "El Moro" 2018 - Vignale di Cecilia

17,73 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Veneto IGT

  • Rebsorten: carménère 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen mit fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Die Farbe ist ein intensives Rubinrot. In der Nase entfalten sich Anklänge von dunklen Früchten und violetten Blüten mit pflanzlichen Noten. Im Mund entwickelt er sich mit guter Ausgewogenheit, nachhaltigem Körper und einer feinen mineralischen Textur. Ein sehr ausdrucksstarker Rotwein.

Der passende Begleiter zu

Dieser reine Carménère passt hervorragend zu ersten Gängen mit Tomaten- oder Fleischsaucen. Probieren Sie ihn zu Cannelloni mit Fleischsauce oder zu einer Schweinshaxe.

Veneto Rosso IGT "El Moro" 2018 - Vignale di Cecilia: Weil es uns gefällt

Der Veneto Rosso IGT "El Moro" von Vignale di Cecilia stammt aus Weinbergen, die 1990 in der Gemeinde Baone in den Euganeischen Hügeln gepflanzt wurden. Die Reben, die Carménère, stehen auf vulkanischem und lehmigem Boden. Die Gärung erfolgt mit Mazeration auf den Schalen für 25 Tage. Er wird 12 Monate lang in Barriques gereift. Ein wirklich überraschender Rotwein aus Venetien.

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