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Rocca Bernarda

Venezia Giulia Bianco IGT “Novecento” 2016 - Rocca Bernarda

18,48 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Venezia Giulia IGT

  • Rebsorten: friulano 75%, ribolla gialla 24%, picolit 1%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 82pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Antipasti vom Land, Eier

GESCHMACKSNOTEN

Das Glas hat eine schöne strohgelbe Farbe. Das Bouquet ist fein und elegant, mit deutlichen Anklängen an reife gelbe Früchte, die durch angenehme Honignuancen ergänzt werden. Am Gaumen ist er ausgewogen, weich und einhüllend, mit einer hervorragenden Länge.

Der passende Begleiter zu

Ideal für die Kombination mit Fischgerichten, probieren Sie ihn zusammen mit Crepes mit Spargel und Schinken.

Venezia Giulia Bianco IGT “Novecento” 2016 - Rocca Bernarda: Weil es uns gefällt

Die Basis aus Friulano-Trauben wird durch Trauben von Ribolla Gialla und einen sehr geringen Anteil von Picolit ergänzt, der jedoch zur Steigerung der Komplexität und des Reichtums beiträgt, sowohl in den Aromen als auch am Gaumen. Nach der Weinlese werden die Trauben, die den Verschnitt bilden, getrennt vinifiziert, ausschließlich in Stahltanks verarbeitet und auf der Feinhefe gelagert.
So entstand der "Novecento", der von Rocca Bernarda produzierte Weißwein aus der Region Venezia Giulia. Er ist sanft und niemals überladen, er ist weich und umhüllend und bietet ein Gleichgewicht, das oft schwer zu finden ist, besonders bei Weißweinen.

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