Untitled-1
Noëlla Morantin

Vin de France Sauvignon "Les Pichiaux" 2014 - Noëlla Morantin

21,90 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Vin de France

  • Rebsorten: sauvignon blanc 100%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2014/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden, Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Eier, Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere

GESCHMACKSNOTEN

Auf den ersten Blick ist der Wein leuchtend goldgelb. In der Nase entfaltet sich ein vielfältiges Bouquet von exotischen Früchten, Zitrusfrüchten, reifen Birnen und weißen Blumen (ein Hauch von Orchideen), mit einer schönen mineralischen Note. Der Geschmack ist wunderbar ausgewogen: Streng und kraftvoll zugleich, entfaltet er sich mit großer Frische und kraftvollem Körper. Der Abgang ist lang, harmonisch und fein.

Der passende Begleiter zu

Dieser Sauvignon Blanc "Les Pichiaux" passt hervorragend zu Fischgerichten in leichter oder leicht gewürzter Zubereitung und zu Schalentieren. Auch als Aperitif oder zu Eierspeisen hervorragend geeignet.

Vin de France Sauvignon "Les Pichiaux" 2014 - Noëlla Morantin: Weil es uns gefällt

Dieser Sauvignon Blanc aus dem Loiretal stammt von 1,65 Hektar biologisch angebauten, 15 Jahre alten Rebstöcken. Die Weinlese erfolgt von Hand, die Gärung ist spontan und findet zur Hälfte in Glasfasertanks und zur Hälfte in gebrauchten Eichenfässern statt. Der Vin de France Blanc "Les Pichiaux" von Noëlla Morantin wird 9 Monate lang auf der Feinhefe im Holz ausgebaut.

Bestseller