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Conti Thun

Vino Spumante Brut "Bolle di Gioia" 2021 - Conti Thun

16,08 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2021

  • Rebsorten: riesling italico, riesling renano, incrocio manzoni

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Krustentiere

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb mit grünlichen Reflexen, durchzogen von feinen Bläschen. Intensives Bouquet mit blumigen Noten von Jasmin und Orangenblüten, gefolgt von Bergamotte- und Pflaumendüften, vor einem mineralischen Hintergrund. Im Mund ist er cremig, frisch und schmackhaft, mit einer aromatischen Spur von Zitrusfrüchten.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt perfekt zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten und Schalentieren.

Vino Spumante Brut "Bolle di Gioia" 2021 - Conti Thun: Weil es uns gefällt

Der Spumante Brut "Bolle di Gioia" 2019 vom Weingut Conti Thun wird aus den Trauben der Kreuzungen Riesling Italico, Riesling Renano und Manzoni hergestellt. Die beiden Riesling-Sorten gehören zu den Hügeln, die das Gebiet seit der Entstehung des Weinbaus im Valtènesi auszeichnen. Gewonnen durch die Methode der Schaumbildung im Autoklaven (Charmat-Methode) mit einer langsamen Gärung von zwei Monaten bei niedriger Temperatur. Er überrascht durch seinen Geschmack und die Feinheit seiner Bläschen.

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