Château Belle-Vue

Die moderne Ära von Château Belle-Vue begann mit dem Kauf des Anwesens durch Vincent Mulliez im Jahr 2004. Vincent Mulliez, der sein Vermögen als Investmentmanager bei JP Morgan in London verdiente, hat das Weingut und seine Weine vor seinem frühen Tod im Alter von 44 Jahren im Jahr 2010 erheblich verbessert. Sein unerwarteter Tod war auch ein Hohn, da seine Renovierungen und Verbesserungen in den Jahren 2009 und 2010, den besten Jahrgängen, die Château Belle-Vue je hervorgebracht hat, erste Früchte trugen. Das zur AOC Haut-Médoc gehörende Château Belle-Vue liegt südlich eines der ursprünglichen (von den Holländern angelegten) Entwässerungsgräben, die das eigentliche Weingut Château Belle-Vue vom Anwesen Château Giscours in Margaux trennen. Das Château Belle-Vue ist ein relativ junges Weingut, dessen erster Jahrgang im Jahr 1996 produziert wurde, als Remy Fouin noch Eigentümer war. Seit dem Jahrgang 2016 produziert das Château Belle-Vue eine kleine Menge Wein, der zu 100 % aus einer alten Rebsorte Petit Verdot besteht. Die Rebfläche von Château Belle-Vue beträgt etwas mehr als zehn Hektar, die Rebsortenaufteilung zwischen den Reihen entspricht 50% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot und 15% Petit Verdot. Der Carménère ist aus dem Weinberg entfernt worden. Die Reben werden in einer Dichte von 6.700 Rebstöcken pro Hektar gepflanzt und haben ein Durchschnittsalter von dreißig Jahren. Das Terroir ist hauptsächlich durch kiesige Böden gekennzeichnet. Im Keller erfolgt die Gärung in Stahlbehältern mit einer langen Mazeration von 45 Tagen auf den Schalen, mit häufigen Abstichen unter Schwerkraft. Die malolaktische Gärung findet in Fässern statt. Anschließend reift der Wein je nach Stärke und Charakter des Jahrgangs etwa 14 Monate lang in neuen Barriques aus 40% französischer Eiche. Auf diese Weise entstehen einige der besten Weine des Bordeaux zum Leben.