Château Gassier

Die Provence mit ihren bezaubernden Landschaften und ihrem entspannten Rhythmus, der von einer typisch mediterranen Atmosphäre geprägt ist, ist einer der Orte, von denen jeder zu träumen beginnt, wenn der Sommer näher rückt. Von der Sonne geküsst, ist sie seit jeher ein Ankunfts- und Ausgangspunkt für Künstler und Maler, eine Region, in der Meer, Olivenbäume und Wälder aufeinander folgen und traumhafte Panoramen schaffen. Darüber hinaus ist die Provence auch für ihre ausgezeichneten Weine bekannt, insbesondere für ihre Roséweine, die von höchster Qualität sind.
In der Nähe von Sainte-Victorie, in Puyloubier, befindet sich das Château Gassier, ein interessanter Erzeuger, der sich bescheiden bemüht, jeden Tag große Weine zu produzieren. Die Familie Gassier beschloss 1982, sich dem Weinbau zu widmen. Heute leitet Georges das Weingut und hat sich 2016 für die Umstellung auf biologischen Anbau entschieden.
Im Weinberg wird jede Parzelle mit der am besten geeigneten Sorte bepflanzt, um das optimale Wachstum der einzelnen Trauben zu fördern. Fünfzig Prozent der Anbauflächen sind mit den beiden wichtigen roten Rebsorten Grenache und Syrah bepflanzt, der Rest mit Rulle, Cinsault und Ugni blanc. Die Arbeitsweise ist, wie bereits erwähnt, seit einigen Jahren auf den totalen Respekt vor dem Terroir und dem natürlichen Gleichgewicht der die Weinberge umgebenden Umwelt ausgerichtet und fördert das Konzept der Biodiversität als Schlüssel zur Schaffung jedes Weins. Derzeit werden vier Etiketten produziert, drei Roséweine - darunter die Cuvée "946" und "Le Pas du Moine" - und ein Weißwein. Daneben gibt es die Linie "Esprit Gassier", die aus zwei Roséweinen besteht, die für die geselligsten Momente und die exklusivsten Feste in der ganzen Welt bestimmt sind. Ein Sortiment, das die Schönheit und den Charme der Côtes de Provence voll zum Ausdruck bringt.