Cocchi

"Das 1891 von Giulio Cocchi gegründete Unternehmen Cocchi produziert seit Ende des 19. Jahrhunderts traditionelle Wermut- und Schaumweine in der Region Asti. Als junger Florentiner Zuckerbäcker zog Giulio Cocchi Ende des 19. Jahrhunderts ins Piemont, nach Asti, wo er sich bald in die Tochter des Besitzers eines der Lokale auf der Piazza Alfieri, dem Hauptplatz der Stadt, verliebte.
Neben der Liebe fand der junge Giulio in Asti aber auch beruflichen Erfolg, indem er sich auf die Herstellung von aromatisierten Weinen und Likören für Aperitifs spezialisierte, die innerhalb weniger Jahre so berühmt und bekannt wurden, dass das Unternehmen im ersten Jahrzehnt des letzten Jahrhunderts bereits sieben verschiedene Filialen zählte, aus denen später 12 wurden.
Von New York bis London, von Venezuela bis Australien, bis hin zum kolonialen Afrika verbreiteten sich die Cocchi-Produkte in der ganzen Welt, und noch heute, inmitten von Geschichte, Tradition und Moderne, bewahrt die Marke ihren Ruhm und ihr Prestige und wird auf allen fünf Kontinenten geliebt und geschätzt.
Alle weinhaltigen Produkte von Cocchi werden nach denselben Rezepten wie in der Vergangenheit hergestellt, die heute wie damals präzise Meilensteine beibehalten. Einfachheit und Authentizität sind die Schlüsselwörter, um die sich alles dreht: Das fängt schon bei der Qualität des Weins und der Zutaten an, die mit einer hundertjährigen technischen Erfahrung verarbeitet werden. Um das Bild zu vervollständigen, fehlt es nie an Leidenschaft und Kreativität.
So beginnen wir mit dem "TotoCorde", dem "Bianc 'd Bianc", dem "Röse" und dem "Pas Dosé", allesamt Schaumweine der DOCG Alta Langa Piemonte, gehen dann über zum "Primosecolo", dem "Cocchi Brut", dem Asti DOCG und dem Brachetto d'Aqui und schließlich zur gesamten Palette der aromatisierten Weine und Spirituosen. Diese Etiketten, die sich auf den Namen "Cocchi" beziehen, zeugen von Geschichte und tief verwurzelten Traditionen im Namen der höchsten Qualitätsstandards.
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