Domaine de la Vougeraie

"Das von Jean-Charles Boisset und seiner Frau Nathalie gegründete Weingut Domaine de la Vougeraie in der Nähe von Beaune produziert elegante und ausdrucksstarke Weiß- und Rotweine auf der Basis von Chardonnay bzw. Pinot Noir aus renommierten Lagen und Appellationen, darunter Monopoles, Grands Crus, Premiers Crus, Villages und Bourgogne.
Seit 1964 bewirtschaftet die Familie Boisset 34 Hektar, aufgeteilt in 67 Parzellen, die in den renommiertesten Weinbaugebieten Frankreichs liegen.
Die Domaine de la Vougeraie ist das Ergebnis des Zusammenschlusses der familieneigenen und der im Laufe der Zeit erworbenen Weinberge, die sich heute zwischen der Côte de Nuits und der Côte de Beaune erstrecken, ausgehend vom ersten Weinberg im Besitz der Familie in Gevrey-Chambertin. Diese für das Burgund ungewöhnliche Situation stellt für die Domaine de la Vougeraie die eigentliche Stärke dieses Weinguts dar, das den Zuwachs an Hektar Rebfläche durch eine immer präzisere und interessantere Gebietscharakterisierung ausgleicht.
Die 29 Hektar Land an der Côte de Nuits, die mit Pinot Noir bepflanzt sind, gehören zu den Appellationen Gevrey Chambertin, Chambolle-Musigny und Vougeot Clos Du Prieuré Rouge.
Die restlichen 5 Hektar sind mit Chardonnay bepflanzt, und zwar in der Lage Vougeot Clos Du Prieuré Blanc sowie in den Lagen Corton-Charlemagne und Puligny-Montrachet an der Côte de Beaune.
Eine weitere Stärke der Familie Boisset ist die ständige Suche nach Eleganz, Komplexität und Harmonie in den Weinen, beginnend mit dem Weinberg und dem Rohmaterial.
Die Produktionsphilosophie der Domaine war schon immer auf den getreuen Ausdruck des Terroirs ausgerichtet, und von Anfang an hat sich die Familie Boisset für den biologischen Weinbau entschieden.
Daher die extreme Sorgfalt, Hingabe und Liebe zum Land, mit geringen Erträgen und harter Arbeit im Weinberg, kein Einsatz von Chemikalien, sondern Phytotherapie für die Pflanzenpflege und die Verwendung des Mondkalenders für die Abfüllung, für eine Führung, die sich langsam in Richtung Biodynamik bewegt.