Domaine Jacques Prieur

"Man kann ein Weingut nie vollständig besitzen. Man kann nur der Verwalter und Hüter von etwas sein, das man an die nächsten Generationen weitergibt": Nichts erklärt die Philosophie eines historischen, wahrhaft zeitlosen Unternehmens besser als die Worte von Jacques Prieur. Die Stärke der Domaine Jacques Prieur besteht darin, dass sie unter einem einzigen Namen eine erfrischende Auswahl an Weinen vereint, die zu den beneidenswertesten und prestigeträchtigsten des Burgunds zählen. Von Montrachet bis Chambertin, über Corton, Echézeaux und Musigny umfasst die Palette der angebotenen Etiketten nicht weniger als 22 Appellationen, von denen fast alle Premier Cru und Grand Cru sind. Unter der glücklichen Hand von Martin Prieur bringt die Kellerei alle ihr zur Verfügung stehenden herrlichen Terroirs zur Geltung und erzeugt raffinierte, cremige, zart holzige Weine und sehr große Rotweine, die ebenso modern im Stil wie präzise in allen typischen Nuancen sind. Doch auch das beste Terroir ist nichts ohne die Erfahrung des Menschen, der mit Leidenschaft, Aufopferung und Mut stets nach den besten Ergebnissen strebt. So haben seit 1870 alle aufeinanderfolgenden Leiter des Weinguts der Pflege der Reben höchste Priorität eingeräumt, wobei sie insbesondere den Boden schonen, ohne ihn zu überlasten, und so Trauben von unvergleichlicher Qualität erzielen, die sich im Glas auf kostbare und einzigartige Weise ausdrücken.