Eric Texier

Eric Textier wurde im Südwesten Frankreichs geboren und verbrachte seine ersten Lebensjahre zwischen Enten, Cidre, Wein und Käse. Diese Jahre haben ihn offensichtlich tief geprägt und dazu beigetragen, dass er einige Zeit später seine Tätigkeit als Nuklearingenieur aufgab, um sich ganz dem Weinbau an der Côtes du Rhône zu widmen.
Heute, mehr als 20 Jahre später, produziert Eric seine Weine weiterhin zwischen Montelimar und Valence; am rechten Ufer der Rhône, in der Drome, mit den Weinbergen von Brézème und auf der linken Seite mit den Weinbergen von Saint Julien und Saint Alban.
In dieser Region, in der vor dem Aufkommen der Reblaus sehr gute Weine erzeugt wurden, begann Eric, der Herausforderungen liebt, sofort mit der Neuinterpretation von Syrah und Serine, einer alten Syrah-Sorte, von der er zwei über 90 Jahre alte Weinberge besitzt, die heute zu den gefühlvollsten und territorialsten Ausdrucksformen dieser Rebsorte gehören.
Neben dem Syrah liebt Eric auch den Russanne, den er auf kalkreichen Böden anbaut und in seiner Reinheit außergewöhnlich neu interpretiert, was zu einem Weißwein von großer Komplexität führt, auch in seiner Einfachheit.
Erics Grundidee ist es, klassische Weine aus dem Rhonetal zu erzeugen: feine, elegante, frische Weine mit moderatem Alkoholgehalt und einer besonderen Lagerfähigkeit.
Darüber hinaus produziert Eric zu Studien- und Experimentierzwecken weiterhin einige vertrauliche Flaschen aus alten Weinbergen in Chateauneuf-du-Pape und an der Côte-Rôtie: ebenfalls meisterhafte Interpretationen.
Im Weinberg arbeitet er biologisch und wendet einige Prinzipien der Permakultur an, während er im Weinkeller die örtliche Tradition mit der Weinbereitung in ganzen Trauben, in Zement und dem Ausbau in großen Fässern aufgreift.
Wenn man Erics Weine trinkt, zu denen sein Sohn Martin vor einigen Jahren gestoßen ist, fühlt man sich ein bisschen wie auf einer Reise in die Vergangenheit. Es ist wie eine Reise in die Vergangenheit, wie das Auskosten einer Tradition, die heute so selten ist, dass man sie als verschwunden bezeichnen kann.