Fonseca Porto

Das Schicksal von vier Familien kreuzte und vereinte sich, um sich in einer der wichtigsten und historischsten Portweinkellereien zu treffen: Fonseca. Die Anfänge reichen bis in die ersten Jahrzehnte des 19. Jahrhunderts zurück und lassen sich genau auf das Jahr 1815 datieren, als das Unternehmen von den Fonsecas und den Monteiros gegründet wurde, denen sich später die Guimaraens anschlossen, die das Unternehmen mehr als ein Jahrhundert lang leiteten, und schließlich die Yeatmans, die ab der zweiten Hälfte des letzten Jahrhunderts bis zum neuen Jahrtausend erfolgreich die Geschicke des Unternehmens leiteten.
Während Fonseca für die leidenschaftlichsten Sammler und Liebhaber dieses Genres ein Synonym für "Vintage Port" ist, ist das Weingut für die meisten Weinkenner auf der ganzen Welt vor allem für die Herstellung von "Bin No.27" bekannt, einem der beliebtesten Portweine aller Zeiten.
Im Laufe der Jahrhunderte hat das Unternehmen seinen einzigartigen und unverwechselbaren Stil entwickelt, der mit der Arbeit zwischen den Weinstöcken beginnt und eine wichtige Rolle bei der Erneuerung aller Weinbergsparzellen im Douro-Tal spielt. Mit den drei Weingütern Panascal, Cruzeiro und Santo António ist Fonseca ein Pionier des ökologischen und nachhaltigen Weinbaus und leistet einen wesentlichen Beitrag zur Erhaltung und zum Schutz des Ökosystems, der Umwelt und der zukünftigen Artenvielfalt des gesamten Douro-Tals.
In der Kellerei wird nichts dem Zufall überlassen. Sorgfältige handwerkliche Arbeit wird mit Leidenschaft und Kreativität kombiniert, um stets nach höchsten Qualitätsstandards zu streben. Die Antwort geben der "Vintage Port", der "Guimaraens Vintage" und der "Quinta do Panascal" sowie der "Full Bodied & Fruity", der "Rich & Mellow" und der "White Port": alles Fonseca-Etiketten, die eine absolute Garantie für Portwein darstellen.