Giuseppe Rinaldi

Das Weingut von Giuseppe Rinaldi, der Ende 2018 im Alter von 70 Jahren verstorben ist, wurde 1890 von Battista Rinaldi gegründet, der als echter Landwirt in den Weinbergen des Marchese Falletti di Barolo arbeitete.
Dann wurde er Besitzer eines kleinen Bauernhofs, Battista begann, die erzeugten Trauben zu verkaufen, und mit Hilfe seiner Söhne begann er die Tätigkeit des Winzers; seither wurde die Familientradition des Unternehmens vom Vater auf den Sohn übertragen, bis hin zu Giuseppe und heute zu seiner Tochter Marta, die einen Abschluss in Önologie von der Schule von Alba hat.
Die Weinberge der Familie Rinaldi befinden sich in den berühmtesten Lagen des Barolo, wie Brunate, Cannubi-San Lorenzo und Ravera. Die Familie Rinaldi hat schon immer eine wechselseitige Beziehung zu ihren Weinbergen und ihrem Gebiet gehabt, indem sie beschlossen hat, beides zu erhalten, zu schützen und aufzuwerten.
Giuseppe Rinaldi war eine freie Seele, die von vielen als einer der letzten Anarchisten des Weinbaus angesehen wurde. Wegen seines starken kritischen Geistes und seiner Strenge "zitrisch" genannt, baute Giuseppe sieben Hektar autochthoner Reben auf Böden an, die sich durch ein optimales Mikroklima und eine optimale Lage auszeichneten, wobei er streng biologische Methoden anwandte und auf den Einsatz von chemischen Produkten und Herbiziden verzichtete, an deren Stelle Schwefel, Kupfer und Düngung mit Rinderdung traten.
Seine Leitung entstand aus einer tiefen Verbundenheit mit den Traditionen und der bäuerlichen Kultur, weshalb er seinen Töchtern eine Produktion vererbte, die sich auf eine wahnsinnige Pflege der Weinberge und eine rigorose und sorgfältige Verarbeitung bis ins kleinste Detail konzentrierte.
Das Unternehmen von Giuseppe Rinaldi produziert etwa 38.000 Flaschen pro Jahr, davon 60% Barolo und die restlichen 40% typische piemontesische Weine wie Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba, Nebbiolo und Freisa. Die Weinbereitung erfolgt in offenen, kegelstumpfförmigen Bottichen, die Reifung in großen Fässern aus slawonischer Eiche, die Gärung mit einheimischen Hefen bei spontanen Temperaturen und rationellem Einsatz von Schwefeldioxid. So entstehen die großen Weine von Giuseppe Rinaldi, einem Mann, der sein Unternehmen zu einem Symbol für Exzellenz in Italien und darüber hinaus gemacht hat.