Maurizi

Die Familie Maurizi ist seit mehr als fünfzig Jahren in der Welt des Weins tätig. Mit der Ernte 2016 hat sie sich jedoch einen Traum erfüllt: drei Generationen, die durch das einzige Ziel vereint sind, Reben zu kultivieren, ihren eigenen Wein zu produzieren und zusammen mit diesem auch andere Produkte des Landes, wie Öl und Weizen. Heute bewirtschaftet das Unternehmen, teils im eigenen Besitz, teils in eigener Regie, fast 10 Hektar Weinberge im Gebiet Controguerra, in der Provinz Teramo, Abruzzen; in diesem Gebiet schaffen die Einflüsse des Meeres und der Berge ein einzigartiges Mikroklima, ideal für den Anbau von Reben und folglich für die Erzeugung von Qualitätsweinen. Die angebauten Rebsorten sind Ausdruck des Bodens: Montepulciano, Trebbiano, Passerina und Pecorino. Das Konzept der Spaliererziehung, auch dank der im Laufe der Jahre gesammelten Erfahrung, zielt darauf ab, den Einsatz synthetischer Produkte zu reduzieren und die natürlichen Anbaueigenschaften und den Respekt vor der Erde zu fördern. In der Kellerei, dank Giuliano und Morgan Maurizi, koexistieren moderne und alte önologische Praktiken; die beiden sind in der Tat immer bereit, altes und neues Wissen in der Weinproduktion zu interpretieren, mit dem Ziel einer starken Reduzierung von Hilfs- und önologischen Zusätzen, in der Überzeugung, dass "Wein im Weinberg gemacht wird". Derzeit finden wir im Katalog von Maurizi einen Montepulciano d'Abruzzo DOC, entscheidend und wichtig, sowohl für seinen Duft als auch für seine Struktur; einen Cerasuolo d'Abruzzo DOC, mit seiner typischen kirschroten Farbe und angenehm sättigend; einen Controguerra Passerina DOC, mit seinem unverwechselbaren abruzzischen Charakter, großzügig und vielseitig; einen Trebbiano d'Abruzzo DOC, geradlinig und mit einem scharfen Abgang. Hinzu kommen andere wertvolle Produkte der Erde, wie das Native Olivenöl Extra, der aus alten Getreidesorten gewonnene Grieß und die aus Bronze gezogenen Hartweizennudeln.