Poggio L'Apparita

Wir befinden uns etwa zwanzig Kilometer nördlich von Grosseto, in Richtung Siena, im Herzen der toskanischen Maremma: insgesamt zwanzig Hektar, von denen derzeit nur anderthalb Hektar mit Reben bepflanzt sind. Der landwirtschaftliche Betrieb Poggio L'Apparita wurde 1978 gegründet und verfolgt seit jeher das Hauptziel, Weine zu erzeugen, die sich von der typischen lokalen Produktion abheben, aber ein hohes Qualitätsniveau aufweisen. Aus diesem Grund werden neben dem klassischen Sangiovese auch die Rebsorten Merlot, Syrah, Petit Verdot und Cabernet Sauvignon angebaut. Die Trauben werden mit dem Kordon-System erzogen und im Keller vinifiziert, wodurch jede kleine Nuance hervorgehoben wird. So entstehen harmonische und elegante Etiketten - wie die von Poggio L'Apparita -, die sowohl die Nase als auch den Gaumen überzeugen und einen befriedigenden und nie vorhersehbaren Schluck bieten. Weine, die, im Falle der Rotweine, durch geschickte Passagen in französischen Eichenfässern angereichert werden, um ein komplexes, reichhaltiges und einnehmendes Getränk zu bieten, das die toskanische Seele mit dem internationalen Geist verbindet.