Ribusieri

Der landwirtschaftliche Betrieb Ribusieri liegt im Gebiet von Montecucco, in der Gemeinde Cinigiano und im Schatten des Monte Amiata, eines Vulkans, dessen Aktivität die für dieses Gebiet typischen Merkmale der Fruchtbarkeit und Mineralität hervorgebracht hat; hier schaffen die kontinentalen Temperaturen und Niederschläge ein Mikroklima, das durch die Ost- und Westseite des Betriebs begünstigt wird. Der Betrieb kombiniert den Anbau von Sangiovese und Vermentino und zeichnet sich durch seine ökologische Nachhaltigkeit aus. Er liegt in der Provinz Grosseto, in einem Gebiet, das sich besonders für die Erzeugung von Qualitätsweinen eignet und neben der Gemeinde Cinigiano auch die Gemeinden Campagnatico und Civitella Paganico sowie Teile von Castel del Piano, Arcidosso, Seggiano und Roccalbegna umfasst: Dieses Gebiet ist in der Tat von prestigeträchtigen Bezeichnungen wie Brunello di Montalcino, Morellino di Scansano und S. umgeben. Antimo.
. Die Touristen können also nicht nur auf den herrlichen Wegen des Monte Amiata wandern und den Gipfel erklimmen, um die spektakuläre Aussicht zu bewundern, sondern auch im Landwirtschaftsbetrieb Ribusieri Halt machen und die hier erzeugten Weine probieren, die das Terroir widerspiegeln und die Rebsorten, aus denen sie stammen, auf hohem Qualitätsniveau zum Ausdruck bringen sollen.
Der Katalog der Kellerei umfasst derzeit "Chiaranotte", einen Montecucco Vermentino DOC, "Le Maciole", einen Montecucco Rosso DOC, "Solaura", einen Maremma Toscana Sangiovese DOC und "Sofialvento", einen Brut Rosé. Die Namen sind das Ergebnis einer Kombination aus Leidenschaft und Liebe zum Land und zur Landschaft einerseits und andererseits aus der Verbundenheit mit der Familie: die Töchter der Eigentümer heißen AnnaLaura, Sofia und Chiara. Ribusieri ist ein dynamisches und innovatives Unternehmen, das über 10 Hektar Weinberge verfügt, die es mit Respekt für die Umwelt bewirtschaftet und dabei auch erneuerbare Energien einsetzt, um sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller das zu fördern, was die Natur bietet, ohne jedoch die Innovation und neue Techniken zu vernachlässigen, um den erzeugten Weinen einen eindrucksvollen, aber modernen Stil zu verleihen.