Tani

Monti ist ein kleines Dorf auf Sardinien in den Hügeln des Hinterlandes der Gallura, nur wenige Minuten von der Küste Olbias entfernt, die für ihren Tourismus und die Qualität ihres Wassers bekannt ist. In dieser kleinen Stadt befindet sich das Weingut Tani, das bereits eine gewisse Geschichte hat, denn es wurde 1980 von Tonino und Franco Tani mit Hilfe von Toninos Frau Federica gegründet. Die beiden Brüder wollten schon immer eine Tätigkeit ausüben, die sie in engeren Kontakt mit der Gallura bringt, einem wilden Land, in dem die Natur noch die Oberhand hat, wo aber jede Geste der Liebe, wie sie Tonino und Franco täglich in ihren Weinbergen machen, mit Großzügigkeit belohnt wird. Der Betrieb umfasst etwa 90 Hektar, von denen 15 mit Weinreben bepflanzt sind, während die nicht mit Weinreben bepflanzten Flächen als Weiden und Wälder genutzt werden. Die Weinberge sind mit den beiden autochthonen Rebsorten schlechthin, Vermentino und Cannonau, bepflanzt, die von Tanis Team mit fast wahnsinniger Sorgfalt angebaut werden, da sie sich bewusst sind, dass man, um gute Weine zu erzeugen, in jeder Reihe hart arbeiten muss und darauf achten muss, nicht das kleinste Detail zu übersehen. Jedes Jahr werden vier Etiketten hergestellt, deren unverwechselbares grafisches Zeichen aus der Verbindung zweier Symbole der archaischen sardischen Nuraghenschrift besteht, nämlich der Tierkreisfigur des Schützen und der eines Bogenschützen, eine Darstellung, die bereits auf berühmten sardischen Bronzestatuetten zu finden ist. Von den vier produzierten Weinen sind besonders der Vermentino di Gallura DOCG "Taerra" und der Cannonau di Sardegna DOC "Donosu" hervorzuheben, die beide den Geschmack und die Aromen, die das Terroir der Gallura im Glas auszudrücken vermag, lebendig und spürbar zum Ausdruck bringen.