Tunia

Im etruskischen Pantheon scheint Tunia die Gottheit gewesen zu sein, die über die Reifung der Früchte wachte. Daher auch der nie so verheißungsvolle Name des Weinguts Tunia, eines schönen toskanischen Unternehmens, das zu Beginn des 21. Jahrhunderts - genauer gesagt 2008 - dank der Begeisterung dreier junger Vierzigjähriger gegründet wurde.
Das Gebiet ist das Val di Chiana, in der Provinz Arezzo. Hier bewirtschaften Chiara, Francesca und Andrea mit Leidenschaft die 25 Hektar des Firmenbesitzes, die in Weinberge und Olivenhaine aufgeteilt sind.
Das bedeutet, dass die Sangiovese-, Colorino-, Canaiolo- und Trebbiano-Reben, zu denen seit kurzem auch Cabernet Sauvignon- und Vermentino-Reben hinzugekommen sind, mit größtem Respekt vor dem Gleichgewicht der Umwelt, der Natur, des Ökosystems und der Artenvielfalt angebaut werden, um gesunde, unverfälschte Trauben zu ernten, die in jeder kleinen organoleptischen Nuance reich und konzentriert sind.
Aber das ist noch nicht alles: Was Tunia von anderen Weingütern unterscheidet, ist die Entscheidung, sich auf alte Weinberge zu konzentrieren, die fast ein halbes Jahrhundert alt sind, die überpfropft und wieder ins Gleichgewicht mit dem Boden gebracht wurden, wobei sie an Quantität verloren, aber an Qualität gewonnen haben.
Auch im Weinkeller ist die Philosophie nicht weit von derjenigen entfernt, die zwischen den Weinstöcken angewandt wird, so dass unter Einhaltung der höchsten Qualitätsstandards so wenig wie möglich eingegriffen werden soll. Ein ebenso traditioneller wie natürlicher Ansatz, der dem Wunsch entspringt, Weine zu erzeugen, die ein getreuer Ausdruck der Trauben, des Terroirs und des Jahrgangs sind, in dem sie geboren wurden.
Und so haben wir den "Chiassobuio", den "Cantomoro", den "Chiaroscuro" und den "Chiarofiore", um mit dem "Sottofondo" und dem Vin Santo zu schließen: Weine, die man nacheinander probieren und nicht verpassen sollte.