Villa Baulieu

Das Weingut Villa Baulieu befindet sich in Rognes, in der Nähe von Aix en Provence, in einem einzigartigen und besonderen Gebiet der Provence, das aus Basalt- und Kalksteinböden besteht, die aus einem sehr alten Vulkankrater stammen. Das Weingut liegt auf einer Höhe von etwa 400 Metern über dem Meeresspiegel, und die beträchtlichen Temperaturschwankungen sorgen dafür, dass die Trauben ihre volle Reife und ihren aromatischen Reichtum erreichen. Wenn wir zu diesen besonderen Bedingungen noch das warme und milde Mittelmeerklima hinzufügen, haben wir die perfekten Voraussetzungen für die Herstellung von Qualitätsweinen. Die Produktion verteilt sich zu gleichen Teilen auf Rot- und Weißweine, die alle in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut werden, wobei das Holz sehr behutsam eingesetzt wird, ohne die typischen Eigenschaften des Weins zu überlagern, insbesondere bei den Weißweinen.