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Domaine Michel Mallard

Aloxe-Corton La Toppe au Vert 1er Cru 2013 - Domaine Michel Mallard

89,12 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2013

  • Bezeichnung: Aloxe-Corton AOC

  • Rebsorten: pinot noir 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 91

GESCHMACKSNOTEN

Optisch hat er eine blass rubinrote Farbe. Das Geruchsspektrum dreht sich um ein blumiges Bouquet, zu dem sich Noten von Kirsche und Nelke gesellen. Im Mund ist er intensiv, energisch und vollmundig. Der Abgang ist durch einen mineralischen Nachgeschmack gekennzeichnet.

Der passende Begleiter zu

Dieser Wein ist ein natürlicher Begleiter zu roten Fleischgerichten. Man sollte ihn auch zu Kapaun und Entenbraten probieren.

Aloxe-Corton La Toppe au Vert 1er Cru 2013 - Domaine Michel Mallard: Weil es uns gefällt

Das Burgund ist ein faszinierendes und bezauberndes Land, ein idealer Ort, um Weine zu erzeugen, die Teil der Geschichte der französischen und weltweiten Önologie sind. Genau wie die Weine der Domaine Michel Mallard, unter denen dieser Aloxe-Corton La Toppe au Vert 1er Cru hervorsticht, ein kräftiger Nektar mit einem gut entwickelten Aromenspektrum. Die sorgfältig ausgewählten Trauben mazerieren und gären in Edelstahl und reifen dann 12 Monate lang in 50% neuen Barriques. Ein Etikett, das jetzt getrunken werden kann, das aber auch im Keller aufbewahrt werden kann, um noch etwa zehn Jahre zu reifen: großartig!

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