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Ignaz Niedrist

Alto Adige Pinot Bianco DOC "Berg" 2018 - Ignaz Niedrist

21,84 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Alto Adige DOC

  • Rebsorten: pinot bianco 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 88pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Lebhaftes Strohgelb. In der Nase zeigt er sich mit Noten von gelben Früchten, weißen Blumen und Bergkräutern sowie mineralischen Tönen. Am Gaumen ist er vollmundig, frisch und elegant. Ausgewogen.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu ersten und zweiten Fischgerichten, passt sehr gut zu Meeresfrüchten; probieren Sie ihn vor allem zu Lachshäppchen mit Gemüse.

Alto Adige Pinot Bianco DOC "Berg" 2018 - Ignaz Niedrist: Weil es uns gefällt

Der Südtiroler Weißburgunder DOC "Berg" von Ignaz Niedrist stammt aus Eppan, von nach Osten ausgerichteten Hängen und kalkhaltigen Böden, hauptsächlich aus den Dolomiten, die dem Wein eine angenehm mineralische Note verleihen. In Edelstahl gereift, ist er ein intensiver und eleganter Pinot Bianco mit einem linearen und sehr frischen Geschmack.

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