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Castelfeder

Alto Adige Pinot Bianco DOC "Vom Stein" 2018 - Castelfeder

16,54 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Alto Adige DOC

  • Rebsorten: pinot bianco

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Ein tägliches glas

  • Bewertung von Tannico: 94pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti vom Land

GESCHMACKSNOTEN

Blass strohgelb und leuchtend, zeigt er in der Nase eine große Bandbreite an Aromen. Noten, die von Äpfeln bis zu tropischen und mineralischen Anklängen reichen und einen frischen und eleganten, großzügigen Geschmack hervorbringen, der sich durch eine starke Säure und ein leicht salziges Gefühl auszeichnet. Er ist ausgewogen und schließt mit einem anhaltenden Abgang.

Der passende Begleiter zu

Der elegante und reaktionsschnelle Pinot Bianco von Castelfeder ist ein Wein, der gut zu herzhaften Vorspeisen wie einem Gemüserührei passt.

Alto Adige Pinot Bianco DOC "Vom Stein" 2018 - Castelfeder: Weil es uns gefällt

In Italien hat der Weißburgunder in Südtirol ein ideales Habitat gefunden, die einzige Region, in der er mit wirklich ausgezeichneten Ergebnissen vinifiziert wird. Das Ergebnis ist ein Weißwein von großer Frische, der auf der Frucht spielt und gleichzeitig in der Lage ist, sich in Noten von Butter und Vanille zu verwandeln. Komplexität also für eine Flasche, die Gefühle vermitteln kann.

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