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Castelfeder

Alto Adige Pinot Nero "Mazon" 2018 - Castelfeder

33,36 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Alto Adige DOC

  • Rebsorten: pinot nero 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Vorspeisen mit fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 93
  • Antonio Galloni 92
  • Falstaff 90

GESCHMACKSNOTEN

Tiefes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase zeigt er sich mit Anklängen von roten Früchten, würzigen Noten und einem Hauch von Edelholz. Am Gaumen erweist er sich als rund, gut strukturiert und gut ausgewogen.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu rotem Fleisch, aber auch zu reichhaltigen Nudelgerichten.

Alto Adige Pinot Nero "Mazon" 2018 - Castelfeder: Weil es uns gefällt

Der Südtiroler Blauburgunder "Mazon" stammt aus Weinbergen, die auf 300/450 Metern über dem Meeresspiegel liegen, oberhalb des idyllischen Dorfes Egna, wo die Trauben lange Zeit von der Sonne, aber auch von kühlen Herbstwinden und einem drastischen Temperaturabfall am Abend profitieren. Die mehr als 60 Jahre alten Rebstöcke bringen einen ganz besonderen Pinot Noir mit rundem Charakter und ausgezeichneter Struktur hervor.

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