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Manni Nössing

Alto Adige Sylvaner DOC 2017 - Manni Nössing

19,94 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Alto Adige DOC

  • Rebsorten: sylvaner 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/20189

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Vegetarische speisen, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Es hat eine goldgelbe Farbe mit leichten, ins Grüne gehenden Reflexen. In der Nase dominieren krautige, pflanzliche und blumige Düfte, die sehr gut sortiert sind. Im Mund ist er vollmundig, saftig, mit vollem Geschmack und ausgezeichnetem Abgang.

Der passende Begleiter zu

Angenehm und vielseitig, passt er perfekt zu leichten Vorspeisen, Spargel, Speck und Fischgerichten, die in nicht allzu aufwendigen Rezepten zubereitet werden.

Alto Adige Sylvaner DOC 2017 - Manni Nössing: Weil es uns gefällt

Der Sylvaner von Manni Nössing ist agil und angenehm zu trinken. Dieser frische und dynamische Weißwein, der in der Nähe von Brixen im Eisacktal erzeugt wird, gehört zur DOC Südtirol. Nach sorgfältiger Handlese, Abbeeren und sanftem Pressen wird der Most natürlich geklärt und anschließend in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Die Reifung erfolgt auf der edlen Hefe bis Februar.

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