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Enderle & Moll

Baden Spatburgunder "Liaison" 2017 - Enderle & Moll

35,64 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Baden

  • Rebsorten: pinot nero 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2027

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 91pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Geflügel, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes und intensives Rubinrot im Glas. Amarenakirschen, Johannisbeeren und reife Erdbeeren eröffnen den Zugang zur Nase, die dann auch Anklänge von Unterholz, aromatischen Kräutern und Anis wahrnimmt. Der Geschmack ist sanft und spritzig, lebendig und von hervorragender Persistenz.

Der passende Begleiter zu

Er ist ideal zu Geflügel und schmeckt hervorragend zu getrüffelter Taube.

Baden Spatburgunder "Liaison" 2017 - Enderle & Moll: Weil es uns gefällt

Einfache Regeln, aber hervorragende Ergebnisse. Strenge Handlese, spontane Gärung und mindestens 15-monatige Lagerung im Holz. Keine Klärung oder Filtration vor der Abfüllung. So entsteht der badische Spatburgunder "Liaison" von Enderle & Moll. Ein deutscher Spätburgunder, der direkt aus Deutschland kommt und uns daran erinnert, dass die Welt des Weins nicht nur aus Italien und Frankreich besteht. Ein Pinot Noir, den man probieren sollte.

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