➝ Kostenloser Versand ab 149€
Kostenloser Versand ab 149€
Lieferung nach: Österreich
WÄHLEN SIE IHR VERSANDLÄNDER

Durch das Ändern des Landes können die Preise variieren und alle Artikel werden aus Ihrem Warenkorb entfernt

➝ Kostenloser Versand ab 149€
Kostenloser Versand ab 149€
Sprache:  Deutsch
Untitled-1

Summe Produkte:

Versandkostenfrei ab 149,00 €

  • Zwischensumme 0,00 €
  • Gesamtsumme 0,00 €
Zum Warenkorb
Anmelden/Registrieren Sie sich
Alle Promotionen anzeigen
Olek Bondonio - Cascina La Berchialla

Barbaresco DOCG 2013 - Olek Bondonio

41,88 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2013

  • Bezeichnung: Barberesco DOCG

  • Rebsorten: nebbiolo 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Dunkelrot mit orangefarbenen Reflexen, mit einem bedeutenden und strengen Bouquet von roten Früchten, Gewürzen und Kräutern. Im Mund zeigt er Kraft und Länge mit Tanninen, die noch jung sind, aber die Weichheit und Eleganz des Schluckes nicht beeinträchtigen.

Der passende Begleiter zu

Ideal in Kombination mit herzhaften ersten und zweiten Gängen auf der Basis von Wild. Polenta mit Wildschweinsauce.

Barbaresco DOCG 2013 - Olek Bondonio: Weil es uns gefällt

Der Barbaresco wird aus zwei verschiedenen Unterzonen hergestellt, Roncagliette und Starderi. Die Hälfte der Maischegärung der Trauben erfolgt nach der Methode des "eingetauchten Tresterhutes", einer charakteristischen Technik, bei der der Trester vollständig und konstant in den Most eingetaucht wird, was die maximale Extraktion der in den Schalen enthaltenen Stoffe begünstigt. Das Ergebnis ist sowohl in der Nase wahrnehmbar, mit sehr intensiven und entscheidenden Aromen von süßen Gewürzen, als auch am Gaumen, wo die Tannine aus den Schalen, die sich während der Verfeinerung in den Fässern entwickelt haben, große Struktur und Ausdauer verleihen. Eine schöne Synthese des Barbaresco-Terroirs.

Bestseller