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Eraldo Viberti

Barbera d’Alba DOC 2013 - Eraldo Viberti

9,80 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2013

  • Bezeichnung: Barbera d’Alba DOC

  • Rebsorten: barbera 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2015/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Ein tägliches glas

  • Bewertung von Tannico: 82pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Einladendes Rubinrot, konsistent; frisch und fruchtig, die Nase enthüllt Noten von feinen Kräutern, Himbeere, roten Früchten. Im Mund drückt er eine ausgeprägte Säure aus, die gut in einen vollen Körper integriert ist, der dank der alkoholischen Wärme und der schönen taktilen Annehmlichkeit im Gleichgewicht bleibt. Angedeutete und abgerundete Tannine.

Der passende Begleiter zu

Ein Wein, der gut zu saftigen und fetten Gerichten passt, probieren Sie ihn zu Agnolotti mit geschmorter Fleischsauce.

Barbera d’Alba DOC 2013 - Eraldo Viberti: Weil es uns gefällt

Der Barbera d'Alba DOC von Eraldo Viberti ist das Ergebnis von Trauben, die an Rebstöcken mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren gereift sind. Er gärt 10 Tage lang auf den Schalen und reift dann etwa 8 Monate lang in Stahltanks. Ein Wein, der die Rebsorte nicht verrät, mit einer Trinkbarkeit, die durch eine wichtige Frische gekennzeichnet ist, ein Barbera mit Substanz und gutem Charakter.

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