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Fonterenza

Brunello di Montalcino DOCG 2011 - Campi di Fonterenza

75,80 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2011

  • Bezeichnung: Brunello di Montalcino DOCG

  • Rebsorten: sangiovese grosso 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Jancis Robinson 17
  • Robert Parker 87

GESCHMACKSNOTEN

Für das Auge ist dieses Produkt von rubinroter Farbe mit deutlichen granatroten Reflexen. Das Bouquet ist reichhaltig und komplex, mit Anklängen von Fruchtkonfitüre, Gewürzen und Leder. Am Gaumen finden wir eine große Ausgewogenheit, die auf der Struktur des Produkts beruht. Langer Abgang mit hervorragender Persistenz.

Der passende Begleiter zu

Sehr zu empfehlen zu einem ausgezeichneten gegrillten Florentiner Steak.

Brunello di Montalcino DOCG 2011 - Campi di Fonterenza: Weil es uns gefällt

Dieser Brunello di Montalcino DOCG aus dem Weingut Campi di Fonterenza ist sicherlich das wichtigste Produkt des Weinguts. Die Weinbereitung erfolgt durch eine 15-tägige alkoholische Gärung bei einer Temperatur von nicht mehr als 30 °C. Die Reifung in slawonischen Fässern und die malolaktische Gärung wurden vollständig durchgeführt. Ein komplexes und vollständiges Produkt für die gesamte Mahlzeit.

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