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Il Paradiso di Frassina

Brunello di Montalcino DOCG “Moz Art Wine” 2010 - Il Paradiso di Frassina

58,80 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2010

  • Bezeichnung: Brunello di Montalcino DOCG

  • Rebsorten: sangiovese grosso 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • James Suckling 94
  • Jancis Robinson 17
  • Bibenda 3 Grappoli

GESCHMACKSNOTEN

Granatrot im Glas. Reife Pflaumen und Sauerkirschen, dann verwelkte Rosenblüten und würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Tabak und Lakritze. Schließlich edle Töne von Graphit und Harz: Das Geruchsbouquet ist komplex und elegant. Der Geschmack wird von einer schönen tanninhaltigen Textur begleitet, am Gaumen zeigt er sich beständig und fleischig, und der Abgang ist lang und sauber.

Der passende Begleiter zu

Passt zu Wild und Wildgerichten. Ausgezeichnet zu toskanischen Pici mit Hasenragout.

Brunello di Montalcino DOCG “Moz Art Wine” 2010 - Il Paradiso di Frassina: Weil es uns gefällt

Er offenbart eine komplexe und faszinierende Persönlichkeit, die sich in der Nase als wichtig und am Gaumen als faszinierend erweist. Der Brunello di Montalcino "Moz Art Wine" der Kellerei "Il Paradiso di Frassina" ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Sangiovese grosso-Trauben, die in den eigenen Weinbergen der Kellerei geerntet werden. Er reift 36 Monate lang in französischen Eichenfässern und wird mit einer weiteren 18-monatigen Verfeinerung im Glas abgeschlossen. Er bietet eine besondere organoleptische Finesse, die er dank des Terroirs, aus dem er stammt, erlangt. Er ist in jeder noch so kleinen geschmacklich-olfaktorischen Facette außerordentlich wertvoll.

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