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Siddùra

Cannonau di Sardegna DOC "Èrema" 2021 - Siddùra

13,53 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2021

  • Bezeichnung: Cannonau di Sardegna DOC

  • Rebsorten: cannonau 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2022/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Luca Maroni 93

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes Rubinrot, mit typischer Transparenz. Intensive Nase von Sauerkirsche, Pflaume und Myrte, von eingeweichten Blumen und mediterraner Macchia. Im Mund ist er elegant und ausgewogen, zunächst warm und einhüllend, dann frisch und saftig in seiner ausgeprägt fruchtigen Geschmacksentwicklung.

Der passende Begleiter zu

Der ideale Rotwein für Hauptgerichte aus rotem Fleisch, Wildgeflügel und mittelreifem Käse.

Cannonau di Sardegna DOC "Èrema" 2021 - Siddùra: Weil es uns gefällt

Der Cannonau di Sardegna DOC 2019 "Èrema" ist das jüngste Label, das bei Siddùra entsteht. Er wird aus handverlesenen und ausgewählten Trauben in den Weinbergen des Weinguts hergestellt, die zwischen 200 und 300 Metern über dem Meeresspiegel liegen, wo die Böden hauptsächlich sandig und kalkhaltig sind. Die Gärung und die Verfeinerung in Kontakt mit dem edlen Trub werden in Stahl durchgeführt, um einen Rotwein mit starkem Aroma zu erhalten, der kraftvoll, aber gleichzeitig mit einer sprichwörtlichen Leichtigkeit zu trinken ist.

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