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Fattoria Ambra

Carmignano Riserva DOCG "Le Vigne Alte Montalbiolo" 2015 - Fattoria Ambra

22,30 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Carmignano DOCG

  • Rebsorten: sangiovese 70%, canaiolo nero 20%, uva francesca 10%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Die Nase öffnet sich mit Noten von Kirschen, Brombeeren und Heidelbeeren, gefolgt von Muskatnuss und balsamischen Nuancen. Am Gaumen ist er weich, mit einer feinen und samtigen Tanninstruktur. Ausgewogen und beharrlich.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu rotem Fleisch und Wild und ist ideal zu reifem Käse.

Carmignano Riserva DOCG "Le Vigne Alte Montalbiolo" 2015 - Fattoria Ambra: Weil es uns gefällt

Der Carmignano Riserva DOCG "Le Vigne Alte Montalbiolo" der Fattoria Ambra wird aus ausschließlich von Hand geernteten Trauben hergestellt und reift 12 Monate lang in Tonneaux und Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Ein angenehm komplexer Wein mit großer Struktur, der einen befriedigenden Geschmack und eine hervorragende Konsistenz bietet.

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