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Arianna Occhipinti

Cerasuolo di Vittoria Classico "Grotte Alte" 2015 - Arianna Occhipinti

55,61 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Cerasuolo di Vittoria DOCG

  • Rebsorten: nero d’Avola 50%, frappato 50%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2028

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 89pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Wine Spectator 92

GESCHMACKSNOTEN

Auf den ersten Blick hat er eine ziemlich dunkle, rubinrote Farbe. Die Nase ist elegant, mit fruchtigen Noten von Pflaumen, Kirschen und Johannisbeeren, gefolgt von leicht würzigen Nuancen von Vanille und schwarzem Pfeffer. Im Mund ist er rund, warm, mit einer ausgezeichneten Struktur dank der perfekt verarbeiteten Tannine. Er schließt mit einem langen Abgang, der von einer sehr angenehmen Säurenote geprägt ist.

Der passende Begleiter zu

Der "Grotte Alte" von Arianna Occhipinti ist von großer Statur und Eleganz und sollte zu großen Fleischgerichten, vorzugsweise mit wichtigen Gewürzen, gereicht werden. Schweinefleisch-Eintopf.

Cerasuolo di Vittoria Classico "Grotte Alte" 2015 - Arianna Occhipinti: Weil es uns gefällt

Grotte Alte" ist ein Ort: die Bergrücken im Tal des Flusses Ippari, hinter denen Vittoria liegt, die Stadt, in der ich aufgewachsen bin und immer noch lebe. Heute ist es auch ein Wein, der aus Nero d'Avola und Frappato-Trauben hergestellt wird, die in Fossa di Lupo angebaut werden. Für mich sind sie die Synthese meines Siziliens". Der Cerasuolo di Vittoria von Arianna Occhipinti ist eine wahre Hymne an seine Heimat und zeichnet sich durch seine Tiefe und Eleganz aus. Die Demonstration, wie viel Gutes dieses Land geben kann, wie viel Hervorragendes diese Bezeichnung hervorzubringen vermag. Der Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG "Grotte Alte" ist ein Wein, den man einfach nicht verpassen darf.

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