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Alberto Giacobbe

Cesanese del Piglio Superiore Riserva DOCG “Lepanto” 2015 - Alberto Giacobbe

22,80 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Cesanese del Piglio DOCG

  • Rebsorten: Cesanese di Affile 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2029

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Eine schöne granatrote Farbe von mittlerer Intensität im Glas. In der Nase zeigen sich süße Noten von reifen Früchten, darunter rote Früchte und Pflaumen. Am Gaumen fruchtig, überzeugend in seiner Tanninstruktur und Geschmacksfülle.

Der passende Begleiter zu

Interessant zu ersten und zweiten Gängen der Landküche, aber auch zu traditionellen Wurstwaren.

Cesanese del Piglio Superiore Riserva DOCG “Lepanto” 2015 - Alberto Giacobbe: Weil es uns gefällt

Der "Lepanto" ist ein Cesanese del Piglio DOCG in der Version Superiore Riserva, der von Alberto Giacobbe aus den 1952 gepflanzten Cesanese di Affile-Trauben hergestellt wird. Der Ursprungsweinberg mit seinem weißen Lehmboden liegt etwa 400 Meter über dem Meeresspiegel und die Trauben werden von Hand geerntet. In der Kellerei findet die Gärung auf den Schalen in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von +26 °C statt. Er reift mindestens 12 Monate lang in Eichenfässern, bevor er etwa 18 Monate lang in der Flasche verfeinert wird.

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