Champagne Extra Brut “Cuvée N° 742 Dégorgement Tardif” - Jacquesson

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Jahrgang: NV
Bezeichnung: Champagne AOC
Rebsorten: chardonnay 61%, pinot meunier 21%, pinot noir 18%
Alkoholgehalt: 12%
Füllmenge: 0.75l
Ideal zum Verbrauch: 2019/2027
Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif
Bewertung von Tannico: 93pt
Produkttyp: Champagne
Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere

GESCHMACKSNOTEN

Gelb mit goldenen Reflexen und reichhaltiger, anhaltender Perlage. Das Bouquet besteht aus einer Zitrusfrucht und einer leicht kandierten Basis, umgeben von Noten von getrockneten Früchten und mineralischen und steinigen Nuancen. Im Mund verbindet sich ein seidiges, sehr feines Sprudeln mit einem präzisen Geruchserlebnis, das mit Sauberkeit, Geschmack und süßen Noten endet.

Champagne Extra Brut “Cuvée N° 742 Dégorgement Tardif” - Jacquesson: Weil es uns gefällt

Der Extra Brut Champagner "Cuvée N° 742" aus dem Hause Jacquesson ruht seit mindestens drei Jahren auf der Hefe und ist seit seiner Jugend ausdrucksstark und charaktervoll. Es verspricht, noch einige Jahre zu halten, in denen es sicherlich zu fantastischen - und vielleicht sogar überraschenden - Entwicklungen fähig sein wird.