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Comelli

Colli Orientali del Friuli Sauvignon DOC 2015 - Comelli

12,50 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Colli Orientali del Friuli DOC

  • Rebsorten: sauvignon blanc 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 87pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land, Krustentiere, Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 1 Bicchiere
  • Wine Enthusiast 86
  • Bibenda 4 Grappoli

GESCHMACKSNOTEN

Er kleidet das Glas in ein schönes, helles und intensives Strohgelb. In der Nase entfalten sich sortentypische krautige und pflanzliche Düfte, die vor allem an Salbei und grünen Pfeffer erinnern, gefolgt von gelbfleischigem Pfirsich und Haselnuss. Zitrusnuancen und ein Hauch von Holunder vervollständigen das Geruchsbild. Am Gaumen ist er frisch und vollmundig, im Einklang mit der Nase und mit guter Persistenz.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich hervorragend zu duftenden Gerichten und passt ausgezeichnet zu Risotto mit Fasolari.

Colli Orientali del Friuli Sauvignon DOC 2015 - Comelli: Weil es uns gefällt

In Colloredo di Soffumbergo, in den Colli Orientali del Friuli, treffen sich die Weinberge, aus denen dieser Sauvignon Blanc mit der Bezeichnung "Paolino Comelli" stammt. Es handelt sich um einen friaulischen Weißwein, der die beste Essenz des Terroirs, aus dem er stammt, in sich vereint und von Typizität, Frische, Geschmeidigkeit, Frucht, Mineralität und mit dem Meißel bearbeiteten Sortentönen spricht. Dieser Sauvignon, der einige Monate in Edelstahl auf seinen eigenen Hefen reift, ist für Liebhaber dieses Genres einfach unwiderstehlich. Wenn der Tisch mit duftenden Zubereitungen und aromatischen Gerichten gedeckt ist, gehört er zu den Weinen, die man sich nicht entgehen lassen darf, so reich wie er an Düften und Aromen ist. Dies ist ein Sauvignon Blanc wie aus dem Lehrbuch.

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