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Domaine Michel & Stéphane Ogier

Collines Rhodaniennes Syrah "L'Âme soeur" 2014 - Domaine Stéphane Ogier

54,96 €

  • Sofort lieferbar (bis zu 6 Produkte)

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Vin de Pays des Collines Rhodaniennes

  • Rebsorten: syrah 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abend unter kennern, Formelles abendessen, Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 87pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fleisch, Geflügel, Vorspeisen mit fleisch, Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Antonio Galloni 93
  • Robert Parker 92
  • Jancis Robinson 16.5

GESCHMACKSNOTEN

Dieser reinsortige Syrah ist schon in der Farbe intensiv und beständig, mit herrlichen Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren in der Nase, begleitet von zarten Noten von Schokolade und Unterholz. Mittlerer Körper, elegant und einflussreich, perfektes Gleichgewicht zwischen Saftigkeit und Säure. Der Boden, auf dem er angebaut wird, ist reich an Schiefer, was ihm eine deutliche Mineralität verleiht. Es ist sicherlich ein großer Wein, der problemlos ein Jahrzehnt lang reifen kann.

Der passende Begleiter zu

Wir empfehlen ihn zu Lamm, Rind und Wild, aber er passt auch hervorragend zu gegrilltem Fleisch.

Collines Rhodaniennes Syrah "L'Âme soeur" 2014 - Domaine Stéphane Ogier: Weil es uns gefällt

Der reine Syrah "L'Âme Soeur" Collines Rhodaniennes der Domaine Stéphane Ogier zeigt uns in seiner ganzen Fülle die Komplexität dieses schieferreichen Bodens oberhalb der Stadt Vienne, ein anspruchsvolles Gebiet, aber sehr großzügig, wenn es richtig behandelt wird. Nach der Kaltmazeration in Edelstahlbehältern und der 18-monatigen Reifung in Fässern, die nur zu 20% neu sind, findet er ein perfektes Gleichgewicht, einen moderaten Alkoholgehalt, der zarte Säuren und eine großzügige Menge an Mineralien ausgleicht, voll, komplex und tiefgründig, mit Aromen, die von roten Früchten bis zu Schokolade reichen. Im Keller eines Liebhabers, vielleicht eines Liebhabers französischer Rotweine, wird dieser Wein sicher nicht fehlen.

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