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Villa Russiz

Collio Chardonnay DOC 2022 - Villa Russiz

20,21 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2022

  • Bezeichnung: Collio DOC

  • Rebsorten: chardonnay

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2023/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Krustentiere

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb, in der Nase zartfruchtige Aromen von goldenen Äpfeln und ein Hauch von Brotkruste. Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen und leicht säuerlich.

Der passende Begleiter zu

Dank seiner Struktur kann er zu weißem Fleisch, Fischgerichten und Risotto mit Meeresfrüchten serviert werden. Probieren Sie ihn auch mit mittelalten Käsesorten.

Collio Chardonnay DOC 2022 - Villa Russiz: Weil es uns gefällt

Der Chardonnay Collio DOC von Villa Russiz wird aus Trauben gewonnen, die auf mergelhaltigen Böden in Hanglage angebaut werden, die typisch für das Gebiet von Capriva del Friuli sind. Nach der Handlese und der sorgfältigen Auswahl der Trauben gärt der Most bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein etwa 8 Monate lang auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

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