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François Villard

Condrieu "Le Terrasse du Palat" 2015 - François Villard

87,30 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Condrieu AOC

  • Rebsorten: viogner 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen im sommer

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit weißem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Antonio Galloni 92
  • Jancis Robinson 16

GESCHMACKSNOTEN

Grünlich-gelbe Farbe, in der Nase Noten von frischen Früchten, Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Nektarine und Mineralien. Im Mund ist er konzentriert, saftig, mit fruchtigen Noten von Orange und Birne und einer kalkigen Mineralität. Der Abgang ist kräftig, mit Noten von Zitronenschalen und unreifem Pfirsich. Gute Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Der ideale französische Wein passt zu fettem Fisch wie Lachs und würzigen Speisen, etwa aus der orientalischen Küche.

Condrieu "Le Terrasse du Palat" 2015 - François Villard: Weil es uns gefällt

Die AOC Condrieu ist eine Weinanerkennung im Rhonetal. Diese weiße Rebsorte wird aus reinen Viogner-Trauben hergestellt und zeichnet sich durch sehr geringe Erträge aus, was zur Seltenheit und zum hohen Preis dieses Weins beiträgt. Villard vergärt den Terrasses du Palat 6 Monate lang in Fässern mit einheimischen Hefen. Anschließend wird er 11 Monate lang in Holz gelagert. Es ist sicherlich ein intensiver und konzentrierter Wein von großer Bedeutung.

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