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Carlo Viglione

Dolcetto d’Alba DOC 2011 - Carlo Viglione

15,60 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2011

  • Bezeichnung: Dolcetto d’Alba DOC

  • Rebsorten: dolcetto

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2013/2015

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Ein tägliches glas

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Purpurrot, mit rubinrotem Herz. In der Nase kommt der ganze Duft der Sorte zum Ausdruck, dank der weinigen Noten, die an die Frucht erinnern. Es sind frische Düfte von frisch gepflückten Kirschen und Sauerkirschen. Im Mund ist er ebenso knackig, sehr trinkbar, perfekt ausgewogen in seiner ganzen Üppigkeit, die jetzt nach einer gewissen Flaschenreifung schlummert. Mit reifen Tanninen schließt er mit einem besonders befriedigenden Abgang, der an das Glas erinnert.

Der passende Begleiter zu

Der Dolcetto d'Alba di Viglioni ist ein Wein, der gut zu herbstlichen Suppen passt. Vor allem Dinkel und Linsen.

Dolcetto d’Alba DOC 2011 - Carlo Viglione: Weil es uns gefällt

Nicht viele Weingüter schaffen es, dem Dolcetto die Aufmerksamkeit zu schenken, die er verdient. Unter ihnen sticht Giulio Viglione mit einer Flasche von großer Typizität hervor, die paradigmatisch alle individuellen Besonderheiten dieses faszinierenden Weins zum Ausdruck bringt, eines kleinen (aber in Wirklichkeit großen) Botschafters der Langhe, der sich mit den berühmtesten und bekanntesten Weinen messen kann. Der in großen Holzfässern gereifte Wein ist ein hervorragender Begleiter zu den alltäglichen Mahlzeiten, mit einem außergewöhnlichen Preis-Leistungs-Verhältnis.

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