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Carlo Viglione

Dolcetto d’Alba DOC 2018 - Carlo Viglione

17,83 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Dolcetto d'Alba DOC

  • Rebsorten: dolcetto

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Aufschnitt, Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Rotwein mit fruchtiger und weiniger Nase. Noten von Sauerkirsche, Kirsche. Im Mund ist er trocken, streng, mit integrierten und feinen Tanninen. Der Abgang ist mandelartig und leicht bitter.

Der passende Begleiter zu

Rotwein für die ganze Mahlzeit. Er passt gut zu Braten, Würstchen und verschiedenen Aufschnittarten.

Dolcetto d’Alba DOC 2018 - Carlo Viglione: Weil es uns gefällt

Der Dolcetto d'Alba von Giulio Viglione wird im reinsten bäuerlichen und Langhe-Stil hergestellt. Es gibt nur noch eine Handvoll Erzeuger (darunter Vigliones Nachbar Roddolo), die es auf diese Weise schaffen. Es ist ein unkomplizierter, natürlicher, traditioneller Wein. Er wird in sehr wenigen Flaschen mit viel Liebe hergestellt. Denn die Langhe sind nicht nur Barolo und Barbaresco.

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