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Tenuta Vitivinicola Croci

Emilia Malvasia IGT "Valtolla" 2022 - Croci

16,41 €

  • Sofort lieferbar

  • Jahrgang: 2022

  • Bezeichnung: Emilia IGT

  • Rebsorten: malvasia di candia 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2024/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 84pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Auf den ersten Blick ist die Farbe ein tiefes Strohgelb. In der Nase zeigen sich intensive fruchtige und blumige Aromen mit einem schönen Hauch von Zitrusfrüchten. Der Geschmack ist rund, reichhaltig und frisch zugleich. Trocken, mineralisch und ausgewogen, entwickelt er besondere Frucht- und Zitrusnoten.

Der passende Begleiter zu

"Valtolla" passt hervorragend zu ersten und zweiten Gängen vom Land oder Fisch. Probieren Sie es mit Bavette mit Tintenfisch und Zucchini oder Tempura.

Emilia Malvasia IGT "Valtolla" 2022 - Croci: Weil es uns gefällt

Dieser typische Malvasia aus den Hügeln von Piacenza stammt aus den Weinbergen der Gemeinde Castell Arquato in der Gegend von Monterosso. Die Ernte erfolgt von Hand in Kisten, von gut gereiften Trauben, die Gärung des Emilia Malvasia IGT "Valtolla" 2015 von Croci erfolgt in Stahl mit einer langen Mazeration von 30 Tagen und die Verfeinerung in Tanks für 10 Monate und in Flaschen für 12 Monate.

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