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Paul Goerg

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs 1er Cru “Absolu” - Paul Goerg (astuccio)

56,19 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: NV

  • Bezeichnung: Champagne AOC

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Champagne

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere

GESCHMACKSNOTEN

Das Glas hat eine schöne strohgelbe Farbe mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Das Bouquet ist elegant und artikuliert, reich an Frucht- und Zitrusnoten, dann auch geprägt von klassischen Hefe-, Brot- und Brioche-Noten, und schließlich von mineralischen Nuancen. Am Gaumen ist er samtig und seidig, im Einklang mit der Nase, ausgewogen, sauber und punktuell bis zum Abgang.

Der passende Begleiter zu

Als stilvoller Aperitif eignet er sich hervorragend zu rohen Meeresfrüchten.

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs 1er Cru “Absolu” - Paul Goerg (astuccio): Weil es uns gefällt

Es ist selten, reinen Chardonnay in einem nicht dosierten Champagner zu finden, aber bei Paul Goergs Absoul, Extra Brut, der mindestens drei Jahre in der Flasche auf der Hefe ruht, ist dies der Fall. Ein Blanc de Blancs 1er Cru von absolutem Charme, rein, subtil und delikat zugleich. Das Ergebnis einer Cuvée aus Trauben, die im Weinberg Vertus geerntet wurden, ist ein Schaumwein, der sich durch eine subtile und elegante Mineralität auszeichnet. Für die Happy Hour am Wochenende, aber auch für einen Aperitif mit Stil, wenn Sie es wünschen, ist dies ein Champagner, den selbst die Erfahrensten in dieser Kategorie einfach unwiderstehlich finden werden.

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