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Principe Pallavicini

Frascati DOC 2021 - Principe Pallavicini

12,53 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2021

  • Bezeichnung: Frascati DOC

  • Rebsorten: Malvasia 70%, Trebbiano 15%, Greco 15%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2022/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen mit fleisch, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase ist er fruchtig, zart blumig, am Gaumen frisch, trocken und sehr angenehm.

Der passende Begleiter zu

Er passt perfekt zu leichten Vorspeisen und Hauptgerichten aus weißem Fleisch und ist auch als Aperitif geeignet.

Frascati DOC 2021 - Principe Pallavicini: Weil es uns gefällt

Der Frascati von Principe Pallavicini wird im DOC-Gebiet der Gemeinde Rom in einem Weinberg mit durchschnittlich 15 bis 30 Jahre alten Pflanzen auf einer durchschnittlichen Höhe von 200 Metern erzeugt. Nach der Ernte, die zwischen Ende September und Anfang Oktober stattfindet, gärt der Most bei geregelter Temperatur und wird dann für kurze Zeit in Stahltanks verfeinert. Das Ergebnis ist ein angenehm zu trinkender Wein, der perfekt zu Aperitifs und einfachen ersten Gängen der traditionellen Küche passt.

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