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Domaine Michel Mallard

Ladoix Blanc 2014 - Domaine Michel Mallard

45,16 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Ladoix AOC

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden, Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Der Wein ist von strohgelber Farbe. Das Geruchsspektrum bewegt sich hauptsächlich auf Noten von weißfleischigen Früchten, die gut miteinander vermischt sind. Am Gaumen ist er kraftvoll, mit großer Persönlichkeit und einem leicht würzigen Nachgeschmack.

Der passende Begleiter zu

Aus gastronomischer Sicht ist er sehr vielseitig und eignet sich perfekt für Hauptgerichte mit gebackenem Fisch oder gegrilltem Huhn. Er passt auch hervorragend zu Käsesorten wie Camembert und Brie.

Ladoix Blanc 2014 - Domaine Michel Mallard: Weil es uns gefällt

Die Magie des Burgunds wird in den Weinen der Domaine Michel Mallard lebendig: Innerhalb der breiten Palette, die jedes Jahr produziert wird, zeichnet sich der Ladoix Blanc durch seine Struktur und seine hervorragende Lagerfähigkeit aus. Der Wein wird 12 Monate lang in 30 % neuen Barriques ausgebaut, was für die Langlebigkeit des Weins entscheidend ist. Ein Etikett mit starker Persönlichkeit und Raffinesse, das noch einige Jahre im Keller aufbewahrt werden sollte, um es in einer reiferen Version zu verkosten.

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