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Domaine Michel Mallard

Ladoix Les Joyeuses 1er Cru Rouge 2014 - Domaine Michel Mallard

59,26 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Ladoix AOC

  • Rebsorten: pinot noir 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2027

  • Empf. Trinktemperatur: 14/16 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Geflügel

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 91

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot von mittlerer Intensität, mit einer fruchtigen und eleganten Nase. Er enthüllt Noten von Erdbeere, Kirsche und Himbeere, angereichert mit blumigen Noten im Hintergrund. Am Gaumen ist er reichhaltig und samtig, mit einem intensiven und breiigen Geschmack, der von einer subtilen und raffinierten Frische durchzogen ist, die das Getränk angenehm und ansprechend macht.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu edlem Geflügel, weißem Fleisch und Wild im Allgemeinen. Probieren Sie ihn zu gefülltem Fasan, Wildschweineintopf oder Geflügelbraten.

Ladoix Les Joyeuses 1er Cru Rouge 2014 - Domaine Michel Mallard: Weil es uns gefällt

Ein edler französischer Rotwein, der Ladoix Les Joyeuses 1er Cru Rouge von der Domaine Michel Mallard. Dieser 1er Cru von einem der besten Winzer Frankreichs stammt von einem Weinberg im Herzen des Hügels mit Lehmboden und Ostlage.
Die Pinot-Noir-Trauben werden nach vernünftigen landwirtschaftlichen Grundsätzen angebaut und zum perfekten Reifegrad geerntet, wobei eine strenge manuelle Auslese im Weinberg und anschließend im Keller erfolgt.
Reifung in ausgewählter französischer Eiche aus den Wäldern des Allier und der Vogesen für 15 Monate, in 40% neuen Fässern und teilweise in Fässern mit 228 Litern Fassungsvermögen.

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