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Fabio Perrone

Langhe Favorita DOC 2019 - Cascina Galletto

10,94 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Langhe DOC

  • Rebsorten: favorita 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Ein tägliches glas

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Sushi

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Geruchsspektrum dreht sich um Aromen, die vor allem fruchtig, geradlinig und gut präsentiert sind. Am Gaumen ist er leicht, schlank und zeichnet sich durch einen erfrischenden und trinkbaren Geschmack aus.

Der passende Begleiter zu

Aus gastronomischer Sicht ein äußerst vielseitiger Wein, der zu allem passt. Er passt besonders gut zu Sushi oder zu Vorspeisen, bei denen Fisch die Hauptrolle spielt.

Langhe Favorita DOC 2019 - Cascina Galletto: Weil es uns gefällt

Die Favorita-Trauben werden in einem kleinen, nur einen Hektar großen Weinberg angebaut und geben diesem Langhe DOC, einem Weißwein, der zu jeder Jahreszeit passt, Leben. Frisch und duftend ist er die ideale Flasche für alle, die täglich einen Schluck direkt aus den piemontesischen Hügeln genießen wollen. Nach der Ernte werden die Trauben kalt eingemaischt und anschließend bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl vergoren. Der Wein bleibt dann bis zur Abfüllung in Kontakt mit seinem edlen Trub. Ein leichter und fröhlicher Favorita, mit dem Cascina Galletto sein gutes Niveau bestätigt.

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