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Oasi degli Angeli

Marche Rosso IGT “Kupra” 2016 - Oasi degli Angeli

260,40 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Marche IGT

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2032

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abend unter kennern, Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 95pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot im Glas, mit klaren granatroten Reflexen im Auge. Das Bukett ist unvergleichlich, eröffnet mit Erinnerungen an reife Waldbeeren und einem Hauch von mediterraner Macchia, gefolgt von einer unendlichen Reihe von tertiären Elementen wie Pfeffer, Leder, Tabak und Eukalyptus. Der Geschmack ist progressiv und vertikal, ausgewogen und sanft in seiner tanninhaltigen Textur, unterstrichen durch eine angenehme Frische und einen langen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu Wild und schmeckt hervorragend zu geschmortem Wildbret mit Pilzen.

Marche Rosso IGT “Kupra” 2016 - Oasi degli Angeli: Weil es uns gefällt

Ein 110 Jahre alter Weinberg ist der Ausgangspunkt für eine Produktion von nur 420 Flaschen: den "Kupra" der Kellerei "Oasi degli Angeli" verkosten zu können, ist wirklich ein Privileg, das heutzutage nicht mehr jeder hat.
Ein Rotwein aus der Region Marken, der aus Bordeaux-Trauben, einem Grenache-Biotyp, gewonnen wird. Nach der Ernte findet die Gärung in Zementtanks statt, wobei nur einheimische Hefen verwendet werden und keine Temperaturkontrolle erfolgt. Danach folgte eine 32-monatige Reifung in Barriques.
Das Ergebnis ist ein Meisterwerk von Wein, mehr einzigartig als selten, das man sich unter den Weinen merken sollte, die man früher oder später im Leben probieren muss. Es ist ein Rosso, der an der Spitze der nationalen Önologie steht und nicht nur.

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