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Il Paradiso di Frassina

Maremma Toscana Rosso DOC “12 uve” 2013 - Il Paradiso di Frassina

24,24 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2012

  • Bezeichnung: Maremma Toscana DOC

  • Rebsorten: sangiovese, cabernet sauvignon, cesanese d’Affile, syrah, petit verdot, merlot, ancelotta, alicante bouschet, cabernet franc, tannat, canaiolo

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Blindverkostung

  • Bewertung von Tannico: 94pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine intensive, tief rubinrote Farbe. Die Aromenpalette in der Nase zeigt Noten von Blaubeeren, Beeren und Brombeeren, ergänzt durch aromatische und würzige Nuancen. Im Mund ist er vollmundig, rund, mit einem eleganten, aber festen Tannin. Er schließt mit einem anhaltenden Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Zubereitungen aus rotem Fleisch. Ausgezeichnet zu Filetsteak mit grünem Pfeffer.

Maremma Toscana Rosso DOC “12 uve” 2013 - Il Paradiso di Frassina: Weil es uns gefällt

Der einzigartige Rosso della Maremma Toscana DOC "12 Uve" der Kellerei Il Paradiso di Frassina wird, wie der Name schon sagt, aus zwölf verschiedenen Rebsorten hergestellt, sechs aus Bordeaux und sechs aus der Toskana, die alle im Schatten des Monte Amiata, nur wenige Kilometer vom Meer entfernt, angebaut werden. Er reift zwei Jahre lang in Eichenfässern aus Allier und wird mit einem weiteren Jahr der Verfeinerung in der Flasche abgeschlossen. Er ruht inmitten melodiöser klassischer Harmonien, die den Wein mit ihren Noten einlullen und ihn faszinierend und reich an sensorischen Aspekten machen: Es gilt, alles zu entdecken.

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