Metodo Tradizionale Classico Riesling Brut - La Palazzola

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Jahrgang: 2010
Bezeichnung: Vino Spumate di Qualità
Rebsorten: riesling 100%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75l
Ideal zum Verbrauch: 2014/2016
Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden, Aperitif
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Weiß
Der passende Begleiter zu: Antipasti vom Land

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb, mit einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase zeigt er eine schöne fruchtige Note von Apfel und Melone, die in sehr komplexe Düfte von Maulbeere, Kamille und in der Ferne von Kohlenwasserstoffen übergeht. Im Mund ist er frisch und ansprechend, lang und von einer schönen Säure getragen. Er schließt mit einem sehr sauberen, fruchtigen Abgang ab.

Metodo Tradizionale Classico Riesling Brut - La Palazzola: Weil es uns gefällt

Es ist bekannt, dass Stefano Grilli ein besonderes Gespür für Riesling hat, und einige der alten Weißweinflaschen, die er auf dem Weingut verkostet hat, sind der Beweis dafür. Mit seiner Schaumweinversion gelingt es ihm jedoch, die ganze Ausdruckskraft dieser außergewöhnlichen Rebsorte zum Ausdruck zu bringen, eine perfekte Synthese seiner Vision von der Welt der Schaumweine. Frisch, lang und sehr angenehm, ist er die ideale klassische Methode für jeden Moment des Tages, vom Aperitif bis zum Drink nach dem Essen.